Máte radi zeleninové jedlá? Potom by vo vašej záhrade nemala chýbať hlúbová zelenina. V našom sortimente si môžete vybrať semená kapusty, brokolice, karfiolu, kelu, kalerábu, rebarbory aj špargle.
Hlúbová zelenina — dávka vitamínov na vašom tanieri
Zdravé zeleninové jedlá, omáčky, šaláty a prílohy plné vitamínov a minerálov vám umožní pripraviť hlúbová zelenina.
Kapusta
Vynikajúco chutí surová, nakladaná aj varená — kapusta ponúka variabilitu nielen v možnostiach prípravy, k dispozícii je tiež viacero druhov. Ktorú máte najradšej vy? Je to čínska, zelená alebo červená hlávková kapusta? Do našej ponuky sme zaradili tiež okrasnú kapustu, ktorá sa stane ozdobou záhrady.
Brokolica
Brokolica patrí medzi hlúbovú zeleninu, ktorá vám na jednej rastline prinesie viacero plodov. Zrelé ružice sa dajú variť, grilovať, pripraviť na pare aj zapekať a výborne chutí tiež surová. Pestovaniebrokolice je možné priamym výsevom alebo predpestovaním priesad.
Kel
Listový, hlávkový a ružičkový kel dobre odolávajú mrazu, čo ich radí k druhom zeleniny, ktoré môžete zberať aj v chladnejších mesiacoch. Na pestovanie kelu zvoľte slnečné stanovisko — vyžaduje minimálne 4 hodiny priameho slnečného žiarenia denne.
Fenikel
Fenikelpatrí k menej často pestovaným druhom, ktoré si postupne nachádzajú cestu aj do slovenských záhrad. Jeho pestovanie nie je náročné a spracovať budete môcť hľuzy aj mladé lístky.
Kaleráb
Na mnoho spôsobov sa dá pripravovať aj kaleráb, ktorý môžete pestovať nielen ako hlúbovú zeleninu, ale aj ako mikrozeleninu. Počas vegetačnej sezóny dbajte o pravidelné zavlažovanie, aby nepraskal.
Karfiol
Karfiolponúka variabilitu chutí a sfarbenia. Vybrať si môžete biely, fialový aj zelený karfiol. Pri pestovaní je dôležitý dostatok živín a vody, myslieť by ste mali aj na ochranu proti škodcom.
Špargľa
Jarná zelenina, medzi ktorú patrí tiež špargľa, prinesie po zime na každý stôl vítanú zmenu. Rozhodnúť sa môžete pre pestovanie špargle zo semienka, pričom budete môcť zberať úrodu dva až tri roky po zasiatí, a vybrať si môžete tiež sadenie koreňov.
Rebarbora
Na jednom mieste môže rásť rebarboraaž 20 rokov, počas ktorých sa bohato rozrastie. Vyhovovať jej bude priame slnko až polotieň. Na starostlivosť nie je náročná, potrebovať bude len občasné zalievanie a dostatok priestoru.
