Máte radi karfiol? Ak máte záhradku, môžete si dopestovať niekoľko odrôd. Okrem tradičného bieleho si v našej ponuke môžete vybrať tiež fialový alebo obľúbený zelený karfiol Romanesco.
Pestovanie karfiolu aj vo vašej záhrade
Karfiol parí medzi na živiny náročnejšie druhy. Vyžaduje pôdu bohatú na humus, dostatok slnka a vlahy. Pestovanie karfiolu vám však s trochou starostlivosti prinesie očakávanú úrodu. Semená karfiolu vysievajte v čase odporúčanom na obale pre konkrétnu odrodu.
S výsevom na letný zber môžete, spravidla, začať už v marci až apríli, na jesenný zber v máji až júli. Sadenice sa vysádzajú na záhon po dorastení 4 – 6 pravých listov, čo je približne po 5 – 6 týždňoch od výsevu. Táto hlúbová zelenina vyžaduje dostatok živín, počas tvorby ružíc je vhodné prihnojiť ho dusíkom aj draslíkom. Dôležitá je aj ochrana proti škodcom (napr. molica kapustová alebo vošky). Keď je ružica kompaktná, ale nezačína ešte žltnúť alebo sa rozpadávať, môžete začať so zberom.
