Rebarbora

Rebarbora patrí medzi trvalú zeleninu, ktorú môžete na jednom stanovisku pestovať až 20 rokov. Jej príjemná kyslastá chuť vynikne v koláčoch aj v džeme. Milovníkov zdravých dobrôt iste poteší vysoký obsah vitamínov C a K, obsahuje tiež vitamíny B, provitamín A, vápnik a draslík. Prvý zber rebarbory môžete očakávať dva až tri roky po vysiatí.

Ako pestovať rebarboru

Na pestovanie rebarbory zvoľte slnečné až polotienisté stanovisko s priepustnou, výživnou pôdou. Vopred myslite na to, že rastlina sa rozrastie, preto je dôležité ponechať dostatok miesta, odstup jednotlivých rastlín by mal byť 1 m. Semienka rebarbory sa vysievajú v júli až septembri. Aby vyklíčili, budú potrebovať pravidelné zalievanie. Dospelá rastlina má mohutný koreňový systém a vydrží aj kratšie sucho. Počas horúceho leta s obmedzenými zrážkami však vyžaduje občasnú zálievku.

Rebarbora – zber

Mladé stonky listov sa zberajú od mája do júla rezom pri základni rastliny. Vyberajte stonky s dĺžkou 30 – 50 cm, listy odrežte. Približne polovicu listov, aby ste rastlinu neoslabili.

Výsev: VII – IX

Zber: V – VII

Gramáž: 1g

DBA 109/1