Ako pestovať strukoviny

Strukoviny obľubujú slnečné stanovisko s ľahšou pôdou, nie je však vhodné miesto, kde ste príbuzné druhy pestovali aj počas predchádzajúcej sezóny. Pred sadením pôdu skyprite. Aby mali rastliny dostatok živín, zapracujte do nej kompost. Priame hnojene maštaľným hnojom nie je vhodné. Keďže strukoviny obohacujú pôdu o dusík, sú vhodnou predplodinou pre ďalšie druhy zeleniny.

Strukoviny — druhy a čas výsevu

Na pestovanie strukovín si môžete zvoliť kríčkové odrody, ako sú fazuľa kríčková a hrach nízky aj ťahavé, ktoré sa pestujú na opore. Do tejto skupiny patria fazuľa ťahavá a hrach ťahavý. Oporu bude potrebovať aj hrachor, ktorý dorastá do výšky cca 1 m. Najvhodnejší čas na sadenie sa líši podľa jednotlivých druhov:

Fazuľa — na sadenie fazule je ideálne teplejšie počasie počas mája až júna. Zelená fazuľka sa dá vysievať ešte v priebehu júla.

Hrach — na klíčenie hrachu sú vhodné teploty už od 5 °C, sadiť ho preto môžete už vo februári. Na podmienky na rast nie je náročný, potrebné je len zavlažovanie počas sucha. Na pestovanie si môžete vybrať viacero odrôd hrach cukrový, hrach ťahavý a nízky.

Hrachor — sadiť ho môžete na jar od marca do apríla. Zvoľte slnečné a teplé stanovisko, v chladnejších oblastiach je vhodné hrachor siaty sadiť do skleníka.

Cícer baraní  — vyžaduje teplé a slnečné stanovisko. Semená cíceru sejte v priebehu marca až apríla.

Bôb záhradný — sadí sa skoro na jar koncom februára až v marci. Pred vysievaním sa odporúča semená namočiť do vody na približne 5 hodín, aby rýchlejšie vyklíčili.

Starostlivosť o strukoviny

Pestovanie strukovín nie je náročné, počas rastu, kvitnutia a tvorby strukov je potrebné dbať o dostatok vlahy. Pôdu na hriadkach so strukovinami by ste mali občasne prekypriť a odstrániť burinu. V čase dozrievania strukov môžete zálievku znížiť.