Je vynikajúca ako príloha, súčasť šalátov aj varených jedál — paprika je zelenina, ktorá patrí k neoddeliteľným súčastiam slovenskej kuchyne. Aby ste si ju mohli dopestovať aj vy, semienka papriky si môžete vyberať spomedzi viacerých odrôd.
Sadenie papriky
Na pestovanie papriky vyberte slnečné stanovisko s výživnou a priepustnou pôdou s neutrálnym až mierne kyslým pH. Semienka papriky vysejte v marci, na pestovanie papriky v skleníku je vhodné začať s výsevom už vo februári. Priesady papriky by mali pred presadením dorásť do veľkosti 10 – 20 cm. Do záhrady ich vysádzajte až v druhej polovici mája, kedy je už pomerne stabilné počasie.
Pestovanie papriky
Paprika vyžaduje pravidelné polievanie 2 – 3 x týždenne tak, aby pôda vždy mierne preschla. V horúcom počasí bez zrážok môžete polievať každý deň, aby mali rastliny dostatok vlahy na tvorbu plodov. V čase kvitnutia a tvorby plodov môžete prihnojiť.