Paprika Soroksari
Získajte do svojej záhrady jednu z najobľúbenejších tradičných odrôd od talianskej značky Franchi Sementi. Paprika Soroksari si získala srdcia pestovateľov v celej Európe vďaka svojej spoľahlivosti, vysokej úrodnosti a vynikajúcim chuťovým vlastnostiam. skorá odroda. Mohutná rastlina, dobre rozvetvená s výbornou produkciou. Plody strednej veľkosti, s 3-4 lalokmi. Veľmi sladká a mäsitá dužina! Ide o maďarskú odrodu papriky na siatie na jar.
Vzhľad a kvalita plodov
Rastlina produkuje krásne, mohutné plody kvadratického až mierne predĺženého tvaru. Počas zrenia paprika mení svoju farbu zo svetlozelenej (takmer krémovej) až po žiarivú žlto-oranžovú v plnej zrelosti. Plody majú hrubú, mäsitú stenu a šťavnatú dužinu, ktorá vyniká svojou sladkou a jemnou chuťou bez stopy štipľavosti.
Vlastnosti rastliny
Soroksari vytvára stredne vysoký, pevný krík, ktorý dokáže uniesť bohatú násadu ťažkých plodov. Táto odroda patrí medzi stredne skoré papriky a veľmi dobre sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam. Vyniká stabilitou pri pestovaní a vysokou odolnosťou, čo z nej robí ideálnu voľbu aj pre menej skúsených záhradkárov.
Pestovanie a rady pre pestovateľov
- Výsev: Semená vysievajte v interiéri alebo v skleníku od februára do apríla.
- Presádzanie: Mladé sadenice vysádzajte na trvalé stanovište v máji, keď pominie hrozba mrazov a nočné teploty neklesajú pod 10 – 12 °C.
- Nároky: Doprajte paprike slnečné a teplé miesto. Vyžaduje výživnú, humóznu pôdu a pravidelnú zálievku priamo ku koreňom.
- Zber: Plody zberajte priebežne od júla do októbra. Pravidelný zber podporuje rastlinu v ďalšom kvitnutí a tvorbe nových plodov.
- Výsev: II – V
- Zber: VII – X
- Gramáž: 1,5 gr.DBO 97/90
Využitie v kuchyni
Vďaka hrubej stene a sladkej chuti je Soroksari kráľovnou kuchyne. Hodí sa najmä na:
- Plnenie: Jej tvar a pevnosť sú ideálne pre tradičnú plnenú papriku.
- Priamu konzumáciu: Deti aj dospelí si ju obľúbia ako zdravý, chrumkavý snack.
- Spracovanie: Výborne chutí v šalátoch, na grile alebo v leče.



