SLONÍ CESNAK – pre jesennú výsadbu 2025

Sloní cesnak ( Allium ampeloprasum var. ampeloprasum ) osloví jedinečnou chuťou a veľkosťou hlavičiek, ktoré majú hmotnosť 300 – 500 g a v priemere merajú až do 7 cm. Gazdinky iste ocenia jednoduchšie čistenie. Sloní cesnak na sadenie si zakúpite aj v našom e-shope.

Ako pestovať sloní cesnak

Cesnak obrovský obsahuje menej aromatických látok. Má menej štipľavú chuť a mierne pripomína pór. Bude preto vyhovovať aj tým, ktorí nemajú radi klasický cesnak. Sloní cesnak sa dá pestovať v našich teplotných podmienkach, počas zimy vydrží mráz až do – 23 °C. Pestovanie pritom nie je náročné. Vyžadovať bude priepustnú, dobre prekyprenú a humóznu pôdu.

Kedy ako sadiť cesnak sloní

Na vysádzanie je najvhodnejšia jeseň. V chladnejších oblastiach môžete sadiť v septembri až úvodom októbra, ak bývate na juhu Slovenska, sadenie cesnaku si môžete naplánovať až do konca októbra. Pri jesennej výsadbe budete úrodu zberať koncom jari. Sadiť sa dá tiež v marci až na začiatku apríla. Pokiaľ sloní cesnak zasadíte na jar, na zber bude pripravený v auguste.

Sloní cesnak na sadenie rozdeľte na jednotlivé strúčiky a zasaďte ich do hĺbky 8 – 10 cm. Dodržiavajte pritom spon 15 x 30 cm.

Starostlivosť počas rastu

Cesnak sloní nemá rád trvalé premokrenie, pri ktorom hrozí hniloba cibúľ. Pokiaľ nie je priveľmi sucho, vystačí si so zrážkami. Počas leta alebo suchšieho obdobia je potrebná zálievka približne raz týždenne. Na podporu rastu sa odporúča po vyrastení odrezať kvetnú stonku do výšky 10 – 15 cm. Myslite tiež na pravidelné odburiňovanie, prihnojovanie nebude potrebné.

Zber slonieho cesnaku

Vhodný čas na zber slonieho cesnaku spoznáte podľa vädnutia a žltnutia vňate. Keďže má veľké hlávky, pri zbere je ho vhodné podobrať vidlami. Očistite ho od zeminy a umiestnite do dobre vetranej miestnosti bez priameho slnka na 3 – 5 týždňov, aby sa dosušil. Skladujte na chladnom mieste, podobne, ako klasický cesnak.

1 strúčik má cca 20 až 30 gramov.

Balenie: 5 strukov

Viac o Sloňom CESNAKu tiež aj na FB stránke p. prof. Ing. Ivana Hričovského: