SLONÍ CESNAK- ( Allium ampeloprasum var. ampeloprasum ) je trváca rastlina. Podľa názvu ide o odrodu veľkých rozmerov. Má vysokú, pevnú, kvitnúcu stonku a široké ploché listy . Chuť je jemnejšia ako cesnak a možno ju konzumovať surovú v šalátoch, praženú alebo dusenú. Niekedy sa zamieňa so sólo cesnakom .Sloní cesnak, ktorá má zvláštnosť pri tvorbe veľmi veľkej hlavičky, ktoré dosahujú niekedy až hmotnosť 300 až 500 g, tvorenej zo 4 až 6 strúčkov. Je veľmi chutný, jeho chuť pripomína skôr chuť póru, čiže nie je až taká silná. Konzumuje sa surový v šaláte alebo pečený v rúre alebo sa používa ako bežný cesnak, pričom nemá takú výraznú cesnakovú chuť. Výsadba sa vykonáva na jeseň alebo na konci zimy / skoro na jar. Vzdialenosť vedľa seba by mala byť 15 cm a ďalší riadok 30 cm. Cesnak potrebuje pravidelné odburinenie tak aby sme neporušili korene. Zabezpečte zavlažovanie v suchom období na zlepšenie výnosu. Rovnako ako u všetkých odrôd palčiakov, odporúčame odstrihnúť kvetinovú stonku, ak presahuje 10-15 cm kvôli podpore zväčšenia strúčkov. Zber vykonávame, keď stonky zožltnú. Odstráňte strúčiky a uložte ich na suchom a vetranom mieste.
1 strúčik má cca 20 až 30 gramov.
Viac o Sloňom CESNAKu tiež aj na FB stránke p. prof. Ing. Ivana Hričovského:
€13,10 s DPH (€13,10 bez DPH)
created by simplyBe
Pri nákupe nad 50€ získate DOPRAVU ZADARMO
|
Internetový obchod FranchiSlovakia.sk ukladá súbory cookies, ktoré pomáhajú k jeho správnemu fungovaniu. Využívaním našich služieb s ich používaním súhlasíte. VIAC INFO
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.