Reďkovka chutí nakrájaná na chlebe, v šalátoch aj oblohách k teplým jedlám. Ak ste si ju ešte nestihli zasiať, pri výbere vám pomôže krátky prehľad jednotlivých odrôd.
Červené reďkovky
Jarná zelenina prináša po zime na stôl čerstvé vitamíny a vynikajúcu chuť. Chýbať by medzi ňou nemala ani červená reďkovka.
Reďkovka – CHERRY BELLE – túto odrodu môžete vysievať už vo februári. Má guľatý tvar, žiarivo červenú farbu a poteší vás tiež rýchlou úrodou. Od vysiatia po zber budete musieť čakať len 21 – 26 dní! S vysievaním môžete pokračovať až do mája, opätovné sadenie tejto reďkovky so zberom ešte pred zimou je možné v auguste a septembri.
Výsev: II – V / VIII – IX
Reďkovka – RAPID RED 2 SEL. SANOVA — skorá celoročná reďkovka s guľatou buľvou, ktorá sa dá vysievať od februára až do septembra. Na rast potrebuje približne 60 dní. Pri pestovaní nezabudnite na dostatok zálievky, aby ste sa vyhli drevnateniu buliev.
Výsev: II – IX
Reďkovka GAUDRY 2 — s jasne červenou guľovitou buľvou s bielou špičkou má jemnú chuť a je odolná voči drevnateniu. Pestovať sa dá počas celej sezóny, v lete preferuje polotienisté miesta. Vysieva sa od marca do augusta.
Výsev: III – VIII
Reďkovka – BURRO GIGANTE — ideálna odroda pre tých, ktorí preferujú väčšie buľvy, nazývaná aj reďkovka maslový obor. Pestuje sa od marca, pričom úrody sa dočkáte počas mája. Posledným termínom na výsev v záhrade je august.
Výsev: III – VIII
Reďkovka – FLAMBOYANT 3 — má valcovitú buľvu v spodnej časti sfarbenú do biela. Má jemnú chuť. Vysievať ju môžete od februára do mája. Keďže nie je vhodná na celoročné pestovanie, opätovný výsev naplánujte na august a september.
Výsev: II – V / VIII – IX
Reďkovka – DATTERO ROSSO — patrí medzi celoročné reďkovky, ktoré sa dajú pestovať aj počas leta. Táto stredne skorá odroda má valcovitý koreň menšej dĺžky, je chutná a chrumkavá. Vysievajte od marca do augusta.
Výsev: III – VIII
Biele reďkovky
Ak vám viac chutí biela reďkovka, vyberať môžete z niekoľkých druhov:
Reďkovka – BIELA OKRÚHLA — skorá odroda s guľatým koreňom, ktorú môžete vysievať od februára až do septembra. Táto celoročná reďkovka potrebuje na rast dva mesiace.
Výsev: II – IX
Reďkovka – CANDELA DI GHIACCIO — táto biela reďkovka má podlhovastý biely koreň. Patrí medzi stredne neskoré odrody. Vysievať ju môžete od februára do mája a potom opäť v auguste až septembri.
Výsev: II – V / VIII – IX
Vodnica – BIANCA LODIGIANA — skorá odroda reďkovky s bielou pevnou dužinou, ktorá je odolná proti drevnateniu. Na klíčenie a rast vyžaduje o niečo teplejšie počasie ako predchádzajúce druhy. Ak nemáte skleník, výsev naplánujete na apríl až júl. Zberá sa od augusta do novembra.
Výsev: IV – VII
Čierna reďkovka
Reďkovka čierna guľatá – NERO TONDO D’INVERNO — patrí medzi odrody reďkovky, ktoré ocenia milovníci výraznejšej chuti. Pod tmavou šupkou ukrýva bielu, pevnú dužinu, buľvy sa dajú skladovať v pivnici. Zasiať si ju môžete kedykoľvek od apríla do septembra, zberá sa až do príchodu mrazov.
Výsev: IV – IX
Žltá reďkovka
Žltá reďkovka – Zlata — príjemná chuť a buľvy farby, ktorá oživí každý tanier. Táto odroda obohatí stôl o vitamíny počas celej záhradkárskej sezóny. Patrí totiž medzi celoročné reďkovky, ktoré sa dajú pestovať aj v lete. Vysievať môžete od marca do augusta, najneskorší zber je v októbri.
Výsev: III – VIII
