Príjemné ochladenie ku koncu leta ponúka ideálne počasie na výsev niektorých rýchlorastúcich druhov. Ak vám po zbere cesnaku, cibule, skorých zemiakov alebo inej zeleniny zostali voľné záhony, môžete na nich pestovať rýchlo rastúce plodiny, ktoré prinesú čerstvú úrodu počas jesene. Poradíme vám, čo sa oplatí sadiť v polovici augusta.
Reďkovka Cherry Belle – rýchla jesenná úroda
Chrumkavo reďkovky zo záhradky si nemusíte dopriať len na jar. Táto zelenina patrí medzi najlepšie plodiny na augustový výsev. V chladnejšom počasí sa nemusíte obávať vybiehania do kvetu, ako by to bolo pri sadení v počas horúčav.
Cherry Belle je klasická guľatá červená reďkovka, ktorá sa hodí na postupné sadenie. Pri výseve nezabudnite na pravidelnú zálievku. Najmä počas klíčenia by pôda nemala preschnúť. Semená vysievajte plytko, po vzídení rastlinky podľa potreby prerieďte.
Candela di Ghiaccio – biela reďkovka, ktorá spestrí šaláty aj oblohy
Ak chcete ochutnať aj niečo iné ako klasickú červenú reďkovku, siahnite po odrode Candela di Ghiaccio. Táto biela reďkovka vytvára dlhé korene. Rovnako ako pri ostatných reďkovkách platí, že jej na sadenie vyhovujú miernejšie teploty konca leta.
Rukola na augustový výsev
Na sadenie v auguste je výbornou voľbou aj rukola, ktorá počas letných horúčav rýchlo vybieha do kvetu. Počas konca leta a jesene sa však podmienky na pestovanie zlepšujú.
Ak máte najradšej mladú rukolu s jemnou chuťou, vysievať ju môžete postupne v menších množstvách. Nebudete tak mať naraz veľa listov, ale čerstvú úrodu budete môcť priebežne zberať podľa potreby.
Listový šalát na postupný zber
August je vhodný aj na výsev listových šalátov, pri ktorých je výhodou možnosť postupného zberu. Zberajú sa mladé vonkajšie listy a rastlina ďalej dorastá. V našej ponuke nájdete, napríklad, Zmes šalátov – 4 ročné obdobia, ktorá obsahuje semená rôznych druhov. Tie sa líšia nielen chuťou, ale aj farbou a stavbou listov. Rovnako ako pri inej zelenine, po výseve nezabudnite udržiavať vlhkú pôdu.
Biela horčica na zber mladých lístkov
Na Franchi Slovakia myslíme aj na milovníkov menej tradičných chutí. Tých iste osloví aj biela horčica, ktorú môžete vysiať na zber mladých listov. Tie majú charakteristickú pikantnú chuť a výborne sa hodia do šalátov alebo ako spestrenie jedál. Pri postupnom výseve sa dajú zbierať priebežne.
Špenát BABY LEAF F.1
Ak chcete využiť voľný záhon, zasiať môžete tiež špenát BABY LEAF F.1. Táto skorá odroda s jemnými, hladkými tmavozelenými listami je určená najmä na zber mladých lístkov, ktoré spestria šaláty a oblohy.
Ako siať v auguste, aby sa výsev podaril?
Výhodou konca leta je, že pôda je stále teplá a semená preto často klíčia rýchlo.
- Augustová pôda je však často suchá, preto je pri výseve najdôležitejšia dostatočná zálievka.
- Záhon pred výsevom dobre prekyprite a odstráňte burinu. Môžete pridať aj dávku kompostu.
- Po výseve záhon zavlažte jemnou sprchou a počas klíčenia kontrolujte, či povrch pôdy nevysychá.
