Baklažán BELLA ROMA F1 je špičková, stredne skorá odroda baklažánu. Produkuje guľaté plody s pôsobivou hmotnosťou 350 – 400 g. Šupka má krásnu bledofialovú farbu, ktorá môže byť mierne premenlivá, čo dodáva plodom autentický prírodný vzhľad. Dužina vo vnútri je biela a veľmi pevná. Výhodou tejto odrody je pomalý vývoj semien, vďaka čomu zostáva plod dlho chutný a jemný.
Veľkým benefitom je kalich bez tŕňov, čo zaručuje bezpečný a pohodlný zber bez poranenia rúk.
Špeciálnu odrodu BELLA ROMA F1 môžeme pestovať v skleníkoch, fóliovníkoch aj vo voľnej pôde.
-
Výsev: I – V
-
Zber: VI – XI
-
Gramáž: 0,3 gr.
Pestovateľský kalendár a nároky:
- Vysoká produktivita: Bella Roma F1 patrí k veľmi úrodným odrodám, ktoré vás odmenia bohatou úrodou pri dodržaní základných podmienok.
- Stanovište: Vyžaduje slnečné miesto a výživnú pôdu bohatú na organickú hmotu.
- Dozrievanie: Stredne skorá odroda, ideálna na postupné spracovanie počas leta.
Kulinárske využitie:
Vďaka svojej pevnej bielej dužine a absencii horkosti je tento baklažán kráľom kuchyne. Využíva sa na:
- Grilovanie a opekanie: Pevná textúra drží tvar aj pri vysokých teplotách.
- Tradičná talianska kuchyňa: Skvelá voľba pre Parmigiana di Melanzane alebo do čerstvých cestovinových omáčok.
- Plnenie: Guľatý tvar priam pozýva k vydlabaniu a plneniu bylinkami, syrom či mäsom.





