Cuketa Tondo di Piacenza

Cuketa Tondo di Piacenza – obohaťte svoju záhradu o jednu z najobľúbenejších talianskych špecialít. Tondo di Piacenza predstavuje špičkovú odrodu guľatej cukety, ktorú si talianski záhradkári odovzdávajú z generácie na generáciu.

• Maslová a pevná dužina: Má mimoriadne jemnú textúru s minimom semien, ktorá ostáva pevná aj po tepelnej úprave.
• Ideálna na plnenie: Vďaka pravidelnému guľatému tvaru a kompaktnej veľkosti slúži ako dokonalá prírodná „misa“ na vaše obľúbené plnky.
• Skorá a bohatá úroda: Rastlina začína plodiť veľmi skoro a pri pravidelnom zbere vám poskytuje čerstvé cukety až do prvých mrazov.
• Skorá odroda. Kríčková rastlina s dobrou produkciou. Plody sú okrúhle, stredne veľké s malým rebrovaním. Šupa je tmavozelená s bielymi bodkami a mäsitou dužinou.

• Výsev: Semená vysievajte priamo do pôdy od mája do júla. Ak túžite po skoršej úrode, predpestujte si priesady v kvetináčoch už v apríli. (v niektorých oblastiach už od Februára)
• Miesto na slnku: Cukety potrebujú veľa svetla a tepla. Vyberte im chránené, slnečné stanovisko s pôdou bohatou na humus.
• Závlaha: Rastliny zalievajte pravidelne, ideálne priamo ku koreňom. Vyhýbajte sa polievaniu listov, aby ste predišli múčnatke.
• Pravidelný zber: Plody zbierajte, keď dosiahnu veľkosť tenisovej loptičky (cca 8-10 cm). Vtedy chutia najlepšie a rastlina vďaka tomu neustále nasadzuje nové plody.
• Výsev: II – VII
• Zber: VI – X

1. Zapekané špeciality: Odrežte vrch cukety, vydlabte vnútro a naplňte ho zmesou mletého mäsa, ryže, syra alebo zeleniny.
2. Grilované plátky: Nakrájajte ju na hrubšie kolieska, ktoré na grile skvele držia tvar a získajú krásnu vôňu.
3. Vyprážané kvety: Tondo di Piacenza produkujú silné rastliny s veľkými kvetmi. Taliani ich s obľubou plnia mozzarellou, obalia v cestíčku a rýchlo vypražia.