Kukurica cukrová, na výrobu polenty aj kukurica na popcorn — kukurica má mnoho odrôd, ktoré si môžete vypestovať aj vy.
Pestovanie kukurice v záhrade
Na pestovanie kukurice zvoľte slnečné stanovisko s výživnou pôdou. Vhodné je vyhnojenie kompostom už na jeseň alebo na jar niekoľko týždňov pred sadením. Sadenie kukurice si naplánujte na apríl až jún, kedy začína byť pomerne stále a teplé počasie. Ak pestujete len na priamy konzum, využiť môžete postupné vysievanie alebo zasaďte odrody s rôznym časom zberu.
Semienka kukurice vložte do jamiek po 3 – 4 kusoch a pravidelne polievajte tak, aby bola pôda stále vlhká, nie však premočená. Kukurica patrí medzi druhy opeľovené vetrom, nesaďte ju preto samostatne. Vhodné je pestovať všetky rastliny na jednom záhone. Nezabudnite pritom dodržiavať odporúčaný spon približne 30 x 60 cm. Kukurica prinesie plody približne do 3 mesiacov od vysadenia (v závislosti od odrody). Počas tvorby klasov vyžaduje pravidelné zalievanie. Zozbieraná úroda vám vydrží neolúpaná v chladničke niekoľko dní.