Pažítka patrí medzi nenáročné rastliny, ktoré môžete pestovať na vonkajšom záhone, v skleníku aj v črepníku. Táto bylinka má navyše vynikajúcu chuť a na váš stôl prinesie a množstvo vitamínov.
Cesnak pažítkový aj vo vašej záhrade
Duté byle pažítky sú pre ich výraznú cibuľovú chuť výborným doplnením šalátov, nátierok a využijete ich tiež sušené. Na rozdiel od cibule, cesnakua pórupatrí medzi trvalky. Dorastá do výšky približne 50 cm, má duté trúbkovité byle, na ktorých sa tvoria okolíky s fialovými kvetmi. Z botanického hľadiska patrí do rodu cesnakovitých a nazýva sa cesnak pažítkový.
Pažítka pestovanie
Na pestovanie pažítky budete potrebovať len záhradný substrát a črepník. Pažítka v kvetináči sa dá preto začať pestovať kedykoľvek počas roka. Ak sa rozhodnete pre pestovanie v záhrade, vyberte slnečné až polotienisté stanovisko s ľahšou, výživnou pôdou. Semienka pažítky stačí voľne vysiať, prikryť tenkou vrstvou hliny a zaliať. Dá sa tiež predpestovať a presadiť aj s koreňovým obalom. Zberať môžete začať, keď dosiahne výšku cca 15 cm. Polievanie je potrebné len v období dlhšie trvajúceho sucha. Pažítka je mrazuvzdorná. Cibuľky nie je potrebné vyberať zo zeme, na jar začnú opäť klíčiť.
