Čakanka červená Rossa di Verona
1,75 €
Čakanka červená Rossa di Verona patrí medzi najcennejšie odrody radichia. Vytvára pevné, srdcovité hlávky s intenzívne tmavočervenými listami a kontrastnou bielou žilnatinou. Stredne neskorá odroda.
Kedy a ako vysievať :
- Hlavný výsev: Semená vysievajte priamo do pôdy od mája do septembra.
- Hĺbka výsevu: Sejte do hĺbky približne 0,5 až 1 cm. (teplota je vyššia ako 10°)
- Spon: Keď rastliny vyrastú, jednoťte ich na vzdialenosť 25 – 30 cm x 10 cm. Voľný priestor umožní čakanke vytvoriť pevné a uzavreté hlávky.
Starostlivosť pre bohatú úrodu
* Voda: Čakanka vyžaduje pravidelnú zálievku. Ak pôda preschne, listy nadmerne zhorknú.
- Pôda: Najlepšie sa jej darí v hlbokej, úrodnej a dobre odvodnenej pôde.
- Zber: Úrodu zbierajte od septembra/októbra až do konca zimy – január / február . Čím neskôr ju zozbierate, tým bude jej chuť jemnejšia a sladšia.
- Odolnosť voči chladu: Táto odroda miluje mráz – nízke teploty dokonca zlepšujú jej farbu a zjemňujú horkosťu
Využitie v kuchyni:
Rossa di Verona je v kuchyni nesmierne všestranná:
- Za studena: Nakrájajte ju na tenké prúžky do šalátov s olivovým olejom a balzamikovým octom.
- Tepelná úprava: Taliani ju milujú grilovanú alebo ako základ legendárneho červeného rizota (Risotto al Radicchio).
Kúpte si originálne talianske semená Franchi Sementi a premeňte svoju záhradu na miesto plné chuti a farieb!
Gramáž balenia: 12 gramov
označenie: DBO 40/13
Mohlo by vás zaujímať
Čakanka červená Rossa di Veron...
1,75 €